U3F1ZWV6ZTE2MDg3ODE0ODY0Nzg3X0ZyZWUxMDE0OTU4NDc0Mzc2MA==
عصائر فريش / عصير خوخ / peach juice
( طريقة تحضير عصير خوخ )
المقادير
نصف كيلو خوخ
سكر + نصف لتر ماء
1 عصير ليمونة
الطريقة
توضع الماء على النار للغليان و تغسل حبات الخوخ جيدا" و تشرط إكس بالسكين من قاع كل حبة
ثم توضع فى الماء المغلى لدقائق لكى تقشر بسهولة و تقطع و ينزع منها البذور
ثم يوضع الخوخ المقطع فى الخلاط بالماء الذى غلا به بعد أن يبرد
و يوضع السكر حسب الرغبة و عصير الليمونة و يخلط المزيج جيدا
و يوضع ماء إضافى فى الخلاط مع المزيج حسب الكثافة المطلوبة مع الخلط و يقدم مثلجا"
إرسال تعليق