U3F1ZWV6ZTE2MDg3ODE0ODY0Nzg3X0ZyZWUxMDE0OTU4NDc0Mzc2MA==
ثومية البطاطس Potato garlic salad
( سلطة ثومية البطاطس )
المقادير
1 حبة بطاطس كبيرة
2 معلقة كبيرة مايونيز
1 ثمرة ثوم
ملح
نصف معلقة صغيرة ملح الليمون
الطريقة
تقشر البطاطس و تقطع شرايح عريضة و يقشر الثوم و يوضهم فى وعاء به 2 كوب ماء مغلى
و يتركم على النار الى ان تنضج البطاطس تماما و تغلق النار و تصفى البطاطس و الثوم من الماء
و نضعهم فى الخلاط مع المايونيز و الملح و ملح الليمون
و تمزج المكونات الى ان تمتزج جيدا و لايجد بها أى تكتلات نهائيا
و يمكن إضافة 2 معلقة ماء للخليط أثناء المزج لو كان غليظ
و تحفظ الثومية بالثلاجة فى برطمان مغلق لحين الاستخدام
و يمكن إضافة الشطة حسب الرغبة
إرسال تعليق